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근처 식당 같은 레시피로 레드 소스 파스타 만들기

광고 배달 파스타는 야채가 없어도 맛있지만 집에서 만든 톡 쏘는 토마토 소스에 야채를 섞어서 조리하면 기가막히게 맛있습니다. 집에서 직접 만든 토마토 소스를 더하면 가까운 식당에서 온라인으로 배달할 때 놓칠 수 있는 완벽한 식감을 선사합니다. 또한 인근 식당은 영양 요소를 신경 쓰지 않을 수 있으므로 맛, 모양 및 영양가를 향상시키기 위해 원하는 만큼 채소를 추가할 수 있습니다. 이런 식으로 특히 점심과 저녁에 채소를 먹는 것을 좋아하지 않고 근처 식당에서 온라인 배달을 요구하는 자녀에게도 특별하고 완전한 식사를 제공할 수 있습니다.
피자 반찬
피자 반찬
파스타는 아이들뿐만 아니라 어른들도 좋아하는 음식 중 하나로 배달 주문이 잦은 메뉴 중 하나다 산본역맛집.
파스타는 아이들뿐만 아니라 어른들도 좋아하는 음식 중 하나로 배달 주문이 잦은 메뉴 중 하나다. 당신도 그것을 좋아하고 근처 식당이 그것을 어떻게 만들고 있는지 알고 싶다면 이 레시피를 살펴보십시오. 이것은 야채를 섞어서 만드는 레시피지만 원한다면 건너뛰고 근처 식당처럼 만들어도 맛이 좋습니다. 비건인 경우 비건 치즈를 사용하거나 치즈를 건너뛰어 장식하십시오.
어른들을 위한 요리라면 백포도주나 적포도주를 사용하세요. 그렇지 않으면 건너뛰십시오. 어린이용으로 만드는 경우입니다. 이 경우 와인 대신 발사믹 식초를 사용할 수 있습니다. 근처 식당에서 아무 오일이나 사용하고 있을 수 있지만 더 건강한 버전을 만들고 싶다면 냉압착 올리브 오일을 사용할 수 있습니다. 때로는 온라인 배달 대신 집에서 음식을 요리하는 것이 재미있습니다. 그러니 배달은 건너뛰고 만들어 보자.
소스만들때 필요한 재료
홈메이드 토마토 소스를 준비하려면 잘 익고 붉고 신맛이 덜한 신선한 토마토와 허브를 준비하십시오. 소스에 신선한 바질 잎을 사용하여 향긋한 풍미를 더합니다.
파스타
파스타는 양질의 거친 밀가루나 통밀 또는 정제된 밀가루로 만든 스파게티, 펜네, 푸실리, 파르팔레 또는 쉘 파스타와 같은 다양한 모양, 크기 및 종류로 제공됩니다.
채소
근처 식당의 배달음식처럼 만들거나 당근, 콩, 파, 빨강 또는 노랑 종지, 옥수수, 완두콩, 단옥수수, 버섯 등과 같은 야채를 원하는 만큼 사용할 수 있습니다. 그러나 너무 익히지 마십시오.
야채를 준비하려면 파스타를 삶아 레드 소스 파스타를 만드십시오. 다음 단계를 따르십시오.
파스타
냄비에 물 2.5컵, 기름 ¼작은술, 소금 ¼작은술을 넣고 끓입니다.
물이 끓기 시작하면 파스타 1컵 또는 100g을 추가합니다.
중불에서 센불로 파스타를 삶기 시작합니다.
파스타가 거의 익을 때까지 익힌 다음 체에 거른다.
1. 잘게 썬 채소 1컵을 삶거나 쪄서 부드러워질 때까지 따로 둡니다.
레드 소스
푸드 프로세서, 다지기, 혼합기 또는 블렌더를 사용하여 2개의 큰 신선한 토마토로 퓌레를 만들고 따로 보관합니다.
이제 팬에 올리브 오일 2큰술을 두르고 월계수 잎 1장과 잘게 썬 작은 마늘 4쪽을 넣습니다. 마늘의 생 냄새가 사라질 때까지 몇 초 동안 볶습니다.
이제 잘게 썬 양파 ⅓컵을 넣고 반투명해질 때까지 약불에서 중불로 볶습니다.
이제 토마토 퓨레를 넣고 혼합물을 볶습니다. 일정한 간격으로 저어가며 소스 걸쭉함과 기름이 옆면에서 흘러나올 때까지 익혀주세요.
버섯과 피망을 아직 삶지 않았다면 이 단계에서 소스에 익혀야 합니다. 먼저 버섯을 넣고 6~7분간 익힌 후 피망을 넣고 약불에서 4~5분간 익혀주세요.
레드 소스 파스타
레드 소스 파스타
빨간 소스를 곁들인 파스타 요리.
여기까지 하셨다면 온라인 배달보다 파스타가 더 맛있을 거에요.
파스타 완성
준비된 소스에 갓 갈은 후추와 육두구 가루를 조금 넣고 기호에 따라 소금을 뿌립니다. 잘 섞어주세요
이제 백포도주 또는 적포도주 1큰술 또는 발사믹 식초 ½큰술을 넣고 저어줍니다.
이제 소스에 찐 야채를 모두 넣고 파스타를 끓입니다.
모든 것을 잘 섞고 소스에 파스타와 채소를 코팅하도록 부드럽게 던지십시오. 이 단계에서 원하는 경우 강판 치즈 또는 크림을 추가할 수 있습니다.
이제 불을 끄고 뜨거운 접시를 제공하십시오. 잘게 썬 신선한 바질 잎을 뿌리고 그 위에 강판을 얹어 먹음직스럽게 보이게 합니다. 따뜻하거나 차갑게 제공하는 경우 불을 끄려고 할 때 바질 잎을 추가합니다.