케사디야는 옥수수나 때로는 밀로 만든 토르티야로 만든 요리입니다. 인도의 로티(납작한 빵)와 매우 비슷하여 몇 분 안에 이 요리를 쉽게 재현할 수 있습니다. 가장 인기 있는 케사디야는 치즈를 넣은 것이지만 항상 원하는 속을 넣어 더 건강하게 만들 수 있습니다. 간식이나 메인 코스로 먹을 수 있는 이 치즈 케사디야 레시피를 시도해 보세요 . 접시에 토르티야를 평평하게 놓고 토르티야의 절반에 원하는 치즈를 뿌립니다. 두 가지 이상의 치즈를 채울 수도 있습니다. 하지만 토르티야 빵을 너무 많이 채우지 않도록 주의하세요. 치즈 위에 토르티야를 반으로 접어 반달 모양을 만듭니다. 팬에 버터 한 조각을 넣고 녹을 때까지 데운 다음 토르티야를 팬에 넣고 약 2분간 약간 갈색이 될 때까지 익힙니다. 한쪽이 황금색이 되면 토르티야를 뒤집어 다른 쪽도 익힙니다. 다 되면 작은 조각으로 자르고 원하는 딥과 함께 제공합니다. 살사나 과카몰리와 같은 멕시코 고전 요리와 함께 먹는 것이 가장 좋습니다. 더 건강한 옵션을 선택한다면 야채 케사디야 레시피를 시도해 보세요 사상맛집 .
야채 케사디야를 만드는 방법 에 대한 간략한 개요는 다음과 같습니다 . 큰 팬에 원하는 야채를 볶습니다. 피망, 호박, 스쿼시, 양파 등 건강하고 다채로운 야채를 선택할 수 있습니다. 또한 한 줌의 버섯과 어린 옥수수를 넣습니다. 야채를 올리브 오일에 넣고 약 10분 동안 또는 야채가 부드러워질 때까지 더 건강하게 볶습니다. 다른 프라이팬에 미리 만든 토르티야 빵을 놓습니다. 익힌 야채 3/4컵 정도를 토르티야 한쪽에 놓습니다. 원하시면 약간의 치즈를 뿌려 맛을 더할 수도 있습니다. 토르티야의 나머지 반을 접어 반달 모양으로 만들고 첫 번째 면이 황금색이 될 때까지 익힙니다. 다른 면을 2~3분 더 반복합니다. 완성되면 작은 삼각형으로 자르고 사워크림과 살사와 함께 뜨겁게 제공합니다.
또한 온라인에서 제공되는 채식주의 멕시코 케사디야 레시피 의 다른 변형도 시도해 보세요 . 모험심이 더 많다면 야채 스프링 롤 도사 레시피 도 시도해 볼 수 있습니다 . 더 건강한 접근 방식을 위해 이러한 건강하고 맛있는 레시피에 Nutralite 제품을 사용해 보세요.