몇 가지 기본 기술을 터득하면 요리는 매우 즐거울 수 있습니다. 이 글은 당신이 더 나은 요리사가 되는 데 도움이 될 수 있으며, 또한 당신의 기술에 대한 자신감을 얻는 데 도움이 될 수 있습니다. 기술을 터득하면 재미가 시작될 것입니다.
볶음 요리를 만들려면 고기를 가능한 한 얇게 비스듬히 썰어야 합니다. 시간이 많이 걸리고 어려울 수 있습니다. 고기가 아직 약간 얼어 있을 때 비스듬히 45도 각도로 썰어야 합니다 부산 메이드카페.
팬 옆에 기름을 두르세요. 기름이 음식에 닿으면 이미 데워져 있을 겁니다. 이렇게 하면 요리가 다 익었을 때 음식에 최고의 풍미가 더해집니다.
노력과 소스를 아끼기 위해 할 수 있는 일이 있습니다. 그릇에 옥수수 전분 한 스푼과 물 두 스푼을 섞습니다. 혼합물을 묽은 소스에 넣고 저으면 더 걸쭉해집니다. 혼합물은 소스가 너무 걸쭉해지지 않도록 천천히 넣어야 합니다.
썩고 먹지 않은 과일을 쓰레기통에 버릴 때 죄책감을 느끼십니까? 과일의 나쁜 부분을 잘라내면 과일을 살릴 수 있을까요? 결코 제철이 지난 과일을 살리려고 하지 마십시오. 곰팡이는 눈으로 볼 수 있는 것보다 더 깊숙이 들어가 당신을 매우 아프게 만들 수 있으므로 버리십시오.
사과는 초가을에 익습니다. 따라서 시원하고 건조한 곳에 보관해야 합니다. 제대로 보관하려면 비닐 봉지에 넣고 시원한 온도에 보관해야 합니다. 사과에 계속 주의를 기울여야 합니다. 썩은 사과 한 개가 봉지 전체를 망칠 수 있기 때문입니다.
고기 외에도 다른 음식에 사용할 수 있습니다. 호박이나 해바라기 씨를 구울 때나 계란 요리에 사용할 수 있습니다. 사람들은 간단한 요리에 어떻게 이렇게 놀라운 풍미를 더할 수 있었는지 궁금해할 것입니다.
케이크 팝 레시피
마늘은 요리에 맛있는 풍미를 더해주지만, 손에 잔여 냄새를 남길 수도 있습니다. 마늘과 다른 매운 재료가 손에 남긴 냄새를 없애려면 스테인리스 스틸 싱크대 안쪽에 문지르세요. 이 과정을 통해 손에서 냄새가 제거되고 다음에 작업할 음식에 냄새가 옮겨가는 것을 방지할 수 있습니다.
고기의 그릴 시간을 알아내는 데 어려움을 겪은 적이 있나요? 고기 온도계를 사용하여 고기가 제대로 익었는지 확인하세요. 스테이크나 두께가 1.5인치 이상인 다른 고기의 경우 그릴 뚜껑을 덮어 조리 시간을 단축할 수 있습니다.
식단에 좋은 단백질 공급원은 콩과 두부에서 찾을 수 있습니다. 두 가지 모두 모든 식료품점에서 찾을 수 있습니다. 두부는 굽거나, 굽거나, 양념과 함께 팬에 튀기면 고기 대체 식품으로 좋습니다. 콩을 끓일 때 허브를 넣어 덜 지루한 단백질 공급원으로 만드세요.